Новости

Откройте современное кафе, которое уже завоевало любовь петербуржцев

«Декабрист», открывшись в знаковом месте Культурной столицы — на Сенатской площади, быстро обзавёлся постоянными клиентами. В этом им помогла авторская кухня Сергея Соколова. Выбор блюд оказался демократичным: бургеры, шаурма и фалафель. Сегодня концепция заведения упакована во франшизу и готова для реализации в городах России.

«Декабрист» открылся в 2013 году

Со старта руководство и сотрудниками удалось получить для своего кафе характеристику «новаторское». Так «Декабрист» прозвали за подход к приготовлению блюд. Креатив в этой области — дело рук шефа Сергея Соколова, который также является со-основателем проекта. «Задачей было оригинально представить привычные для горожан блюда. Люди уже любят бургеры, обожают шаурму, очень много поклонников фалафеля. Всё, что тебе нужно — сделать их оригинально и вкусно. Так гость придёт снова и посоветует родным и близким». 

Сегодня «Декабрист» — место, постоянными посетителями которого являются как коренные жители Санкт-Петербурга, молодые и взрослые, так и туристы. Заведение создало себе имя. В руководстве приняли решение открывать новые точки. В родном и других городах РФ появятся франшизные кафе «Декабрист». 

В меню полюбившаяся классика и яркие фишки

Бренд заведения создавался на оригинальном прочтении привычных блюд. В кафе подают шаферму с курицей, фирменный бургер, фалафель с хумусом. Дополняют картину такие позиции как домашние пельмени с мясом, или вегетарианские — с картофелем и грибами. Сегодня гастрономическая карта заведения активно расширяется. Вводится целый ряд горячих блюд: свинные рёбра, котлеты, бифстроганов, стейки. Из рыбы — лосось в медовом соусе и судак на подушке из шпината с цветной капусты. 

Отдельного внимания заслуживают напитки. Присутствует крепкий алкоголь, ликёры, пиво, сидр и 7 видов коктейлей. Гордостью руководства является обширная винная карта: представлена почти вся Европа, Австралия. 

Франчайзинговое предложение «Декабрист» гибкое

Чтобы открыть кафе в своём городе, обращайтесь на сайт или по телефону. От ГО — полная поддержка на этапах от подписания договора до первых гостей. После запуска команда будет на связи с консультациями по поставкам, обслуживанию, рекламным акциями.