14.10.2017

Письмо с благодарностью от владельцев пиццерии из Петербурга

Франшизу «ЯММ…PIZZA» с уверенностью можно назвать звёздной. Лицо компании — популярный комик Сергей Светлаков. Это далеко не все преимущества бренда. Заведение полюбилось гостям искусно исполненной классикой — Пепперони и Маргарита. Также вкуснейшими пиццами, которые мало где можно попробовать — Каролина, Прованс, Теннесси. 

Традиционное итальянское лакомство давно стало родным для россиян  

Редкого гостя в кафе, ресторане или фастфуд удивит наличие нескольких видов пиццы в меню. По уровню приготовления блюда наши повара могут соревноваться с мастерами Неаполя, Флоренции и Рима. Кухни заведений РФ экспериментируют с наполнением, тестом и способом выпекания: пиццу можно найти квадратную, холодную и даже сладкую.

Руководство компании «ЯММ…PIZZA» пошли срединным путём и сбалансировали меню. Есть и ставшие классикой «четыре сыра» и фирменная «Ямм делюкс» с полным набором — грибы, ветчина, лук, моцарелла и кусочки подкопчёной свинины.  

Команда специализируется на Американской пицце

От итальянской она отличается толстым пышным тестом и большим количеством начинки. Топпинга тут не просто много: разновидностей наполнителя может быть четыре, пять — никаких ограничений. Один из руководителей компании: «Нам показалось что формат чикагской пиццы может полюбиться россиянам — он сытнее и разнообразнее».

В меню «ЯММ…PIZZA» 15+ основных блюд, закуски, ланчи, напитки и десерты. Тут готовят необычные роллы. Они похожи на шаурму, только содержимое не заворачивается в лаваш, а запечатывается в основу для пиццы — хрустящее тесто. Некоторые из вариантов такой закуски: 

  • «Арканзас» со свининой, луком, сладким перцем и солёными огурцами;
  • «Вайоминг» с курицей, беконом и моцареллой; 
  • Вегетарианский «Висконсин» с оливками;
  • «Небраска» с охотничьими колбасками и горчичным соусом.

Из неожиданностей — подают супы. Есть куриный с лапшой, солянка по-новгородски, гороховый с добавлением говядины и томатный с чили и оливковым маслом. 

Франчайзинговое предложение компании
проработано до мелочей

Изготовлен целый ряд видео- и текстовых материалов для партнёров, где подробно описан процесс открытия. Представители головной компании выезжают на место, поддерживают на каждом этапе. Команда «Франчайзинг5» рекомендует «ЯММ… Пицца» желающим запустить свой ресторан доступной и вкусной еды. Чтобы стать частью сети, обращайтесь на сайт или по телефону.