20.01.2019

Откройте свою кондитерскую с доставкой тортов на дом

Доставки роллов и пиццы — привычное дело для россиян. А наши новые партнёры из «ПтифурФреш» привозят людям десерты. На рынке почти десять лет, за это время удалось сбалансировать каталог продукции и бизнес-процессы. Сегодня компания — одна лидирующих в сегменте «Online Pastri Shop», доставок сладкой продукции. Стать частью сети теперь можно по франшизе. 

Доставка готовой еды — перспективное направление на рынке общественного питания

Жителям крупных городов из-за плотной занятости меньше времени хочется уделять регулярным бытовым задачам. И приготовление еды всё чаще попадает в категорию занятий, которые хочется делегировать. На рынке появляется много разнообразных компаний, доставляющих готовую еду на дом. В ближайшие годы аналитики прогнозируют бум этой отрасли. В горизонте 10 лет ожидается рост сегмента «food delivery» на средний показатель 40% в год. 

Фастфуд, домашняя кухня, здоровое питание и еда ресторанного уровня — всё это сегодня можно заказать готовым, горячим под дверь квартиры или загородного дома. Мало доступна для доставки разве что продукция пекарен и кондитерских. 

Так было до последнего времени. Наши новые партнёры, компания «ПтифурФреш», запустила услугу «тортов на дом». Направление оказалось  настолько популярным, что все остальные отошли на второй план. Сейчас кондитерская работает только по доставке и на вынос. «Наш формат называется Online Pastri Shop — рассказывает основательница бизнеса Татьяна Цибикина — Это рентабельный, стабильный бизнес. Для будущих франчайзи мы детально описали все процессы. Запуск будет комфортным на 100%».

Рентабельная бизнес-модель, высокая маржинальность позволят быстро вернуть вложения

Преимущество формата «ПтифурФреш» — нет официантов, расходов на обслуживание мест для посадки и получения различных лицензий на работу кафе. На этих и других издержках вы будете экономить каждый месяц. Возврат расходов на содержание бизнеса наступает на 4-ом заказе в день, вся последующая выручка идёт в карман владельца. Это позволяет зарабатывать от 200 000 рублей в месяц.

По франшизе вы можете открыть кухню разного масштаба: такую, которая будет отвечать требованиям вашего города. У Головной Организации несколько вариантов расстановки производственного оборудования, даже на небольшие площади и 2-3 мастера-кондитера. В компании также помогут найти клиентов в регионе. Как частных, так и корпоративных. В этом у «ПтифурФреш» есть опыт: в Тольятти с ними сотрудничает 50+ предприятий.

Чтобы подробнее узнать об этом бизнесе, переходите по ссылке:  https://www.lp.ptifur.ru/. Там же можно заказать бесплатную консультацию.